2026.09.18 ニシヨモギとは フーチバー料理の可能性を広げる:沖縄のニシヨモギ活用術と業務用仕入れ 沖縄の食文化に根ざしたフーチバー(ニシヨモギ)は、独特の香りと鮮やかな緑色で料理に深みを与えます。和菓子や製麺にも活用で…