商品・加工品

冷凍よもぎペースト

沖縄県産ニシヨモギを使った冷凍よもぎペーストの商品化を進めています。生のよもぎから加工する場合に必要となる選定・洗浄・乾燥・粉砕などの工程負担を減らし、和菓子や麺、その他の商品づくりに使いやすい原料を目指しています。

加工品

くろねこファームで収穫した農産物は、「しろねこ」で加工・商品化にも取り組んでいます。よもぎペーストのほか、マンゴーやパッションフルーツ等を活用した加工品づくりを進めています。